व्रत उपवास ( intermittent fasting )

उपवास करना हमारी धार्मिक परंपरा का एक अभिन्न अंग है. हम में से अधिकतर लोग अपनी आस्था के कारण कभी न कभी व्रत रखते हैं. लेकिन बहुत कम लोग...

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कोलेस्ट्रोल एवं ट्राईग्लिसराइड्स ( Cholesterol & Triglycerides )

हमारे रक्त में कोलेस्ट्रॉल एवं ट्राइग्लिसराइड नाम के पदार्थ पाए जाते हैं जिनको हम वसा (fats) के नाम से जानते हैं...

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मेटाबोलिक सिंड्रोम ( Metabolic Syndrome )

मेटाबोलिज्म का अर्थ है जीव जंतुओं के शरीर में भोजन से प्राप्त होने वाले ग्लूकोज़, फैटी एसिड्स एवं प्रोटीन्स द्वारा उर्जा प्राप्त करने और...

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डायबिटीज़ से बचाव ( Prevention of Diabetes )

प्रश्न:-- यदि परिवार में किसी को डायबिटीज़ की बीमारी हो तो परिवार के अन्य सदस्यों को इससे बचने के लिए क्या सावधानियां रखनी चाहिए? उत्...

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यूरिक एसिड एवं गाउट ( Gout )

हमारे शरीर के विकास एवं रख रखाव के लिए प्रोटीन्स की आवश्यकता होती है जो हमें भोजन से प्राप्त होती हैं. जो प्रोटीन्स हमारे लिए उपयोगी नह...

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डायबिटीज़ ( Diabetes mellitus )

हमारे भोजन में जो कार्बोहाइड्रेट्स (गेहूं, चावल, आलू, चीनी आदि) होते हैं वे पाचन क्रिया द्वारा ग्लूकोज में बदल जाते हैं. यह ग्लूकोज़ रक्...

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मोटापा कम करने के लिए सामान्य सुझाव ( Weight reduction )

1- घी, तेल, मक्खन, क्रीम,व रिफाइंड तेल लगभग बंद कर दें. सरसों का तेल, ओलिव आयल, रिफाइंड एवं घी में बराबर कैलोरी होती है. दाल  व सब्जी  ...

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लिवर में चर्बी इकट्ठी होना ( Fatty liver )

हम अपने भोजन में जो भी चिकनाई (fats) खाते हैं वे  पाचन के बाद लिवर में पहुंचती हैं और वहां से मांसपेशियों व  चर्बी इकट्ठा करने वाले स्थ...

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