1- घी, तेल, मक्खन, क्रीम,व रिफाइंड तेल लगभग बंद कर दें. सरसों का तेल, ओलिव आयल, रिफाइंड एवं घी में बराबर कैलोरी होती है. दाल व सब्जी छौकने के लिए कम से कम चिकनाई का प्रयोग करें .
2- चीनी व मीठी चीजें बिलकुल न लें.
3- रोटी, आलू, चावल लगभग 50% कम कर दें.
4- केला, आम व रस वाले फल बहुत कम लें. अन्य फल जैसे सेब, पपीता, अमरुद, नाशपाती, चीकू, आड़ू, लीची आदि थोड़ी अधिक मात्रा में ले सकते हैं. ककड़ी व खीरा जितना चाहें ले सकते हैं.
5- जमीन के नीचे निकलने वाली सब्जियां जैसे गाजर, मूली, आलू, अरबी, शकरकंदी व चुकंदर बहुत कम मात्रा में लें. लहसुन, प्याज व शलजम ले सकते हैं. मूली की भूजी ले सकते हैं.
6- अन्य सभी सब्जियां, सलाद व दालें अधिक मात्रा में लें.
7- मलाई निकला या डबल टोंड फीका दूध अधिक मात्रा में ले सकते हैं. इसी दूध से बना दही, मट्ठा व पनीर भी अधिक मात्रा में ले सकते हैं.
8- चीनी के स्थान पर शुगर फ्री या सेक्रीन प्रयोग कर सकते हैं.
9- नियमित व्यायाम जैसे तेज चाल से टहलना, जॉगिंग, पी.टी., साइकिल चलाना, बैडमिंटन इत्यादि खेल इनके लिए कम से
कम 40 मिनट रोज का समय अवश्य दें. टहलने के लिए सुबह के अतिरिक्त रात के खाने के पहले का समय भी उपयुक्त है. इसके अतिरिक्त हल्का व्यायाम दिन में किसी भी समय कर सकते हैं.
10- मोटापा कम करने के लिए कोई विशेष दवा नहीं है. इसके लिए जितनी दवाएं बनाई गईं उनमें से अधिकतर साइड इफेक्ट्स के कारण बैन कर दी गईं. वर्तमान में orlistat नाम की एक दवा उपलब्ध है जो भोजन में उपस्थित चिकनाई (fats) के पाचन में रकावट डालती है. इसको खाते समय वज़न कुछ कम होता है, लेकिन इसे रोकते ही वज़न फिर बढ़ने लगता है. 
डॉ शरद अग्रवाल एम डी
